2023年7月

暑い日が続くこの時期の設えや料理はもとより、涼しげな風情が一番大事であると思います。 玄関に入っていただきましたら、木陰の涼しさも感じて頂き、見た目にも食しても爽やかな味わい、そんな料理をガラスや氷の器、銀食器に盛り、夏 […]